Na hora organizar um evento é bastante comum escolher salgados e docinhos na hora de compor o cardápio do coffee break, mas com um pouco de criatividade e disposição é possível desenvolver um cardápio mais saudável, econômico e atraente.
Abaixo confira sugestões de alimentos mais saudáveis que os tradicionais salgados fritos, docinhos e refrigerantes.
1) Bolo de banana
Quer deixar o seu coffee break mais saudável sem abrir mão de uma opção de doces? Que tal substituir os tradicionais brigadeiros e beijinhos por um bolo de banana? Feito com farinha de rosca o bolo de banana é uma opção super saudável e deliciosa que irá agradar até os mais fitness.
2) Sucos de frutas e iogurte
Se o evento é realizado pela manhã, o cafezinho com certeza está entre as opções de bebidas. Mas como satisfazer quem não gosta de café e foge dos refrigerantes? Simples: substitua o refrigerante por sucos naturais de frutas e iogurte, tornando assim a refeição mais leve.
3) Mini sanduíches integrais
Independentemente do horário do coffee break, diminua a quantidade de salgados – mesmo que sejam assados – e troque-os pelos sanduíches naturais. Sanduíches feitos com pão integral são muito mais saudáveis, pois além de ser uma excelente fonte de energia, é também fonte de fibras, que regulam a flora intestinal.
4) Salada de frutas
Vivemos em um país tropical que tem uma enorme variedade de frutas que são de extrema importância para o nosso organismo, então incluir saladas de frutas no coffee break é mais que óbvio, principalmente se o evento é no período da manhã.
Entre os benefícios da inclusão de salada de frutas no cardápio está a diminuição da ingestão calórica, melhora no bom humor e bem-estar e influencia os participantes a adotarem um estilo de vida mais saudável.
5) Salgados vegetarianos
Quem não dispensa os salgados assados também pode optar por suas versões mais saudáveis, como é o caso dos vegetarianos. Aposte em sabores como cenoura, palmito, queijo e ervas finas.
É possível fazer um coffee break saboroso e saudável sem precisar investir em alimentos e bebidas calóricos, basta um pouco de disposição e criatividade.