Acesso empresa Cadastre grátis sua empresa

Que quantidade de arroz para fazer um risoto para 20 pessoas?

Feita por >Daniela>. 16 Jun 2019 3 respostas

Vou fazer um almoço para 20 pessoas que quantidade de arroz e de coxa eu preciso? Obrigada

almoço

A melhor resposta

Bom dia,
Para este número de pessoas, e por contar com o peso dos ossos.
07 kgs de coxas e 02 kg de arroz

A resposta foi útil a você?

Sim Não

Obrigado pela sua avaliação.

Cerca de 30gramas de arroz arbóreo por pessoa

A resposta foi útil a você?

Sim Não

Obrigado pela sua avaliação.

25 SET 2019

Logo JGC Serviço de Catering JGC Serviço de Catering

2 respostas

se for arroz arborio, use 1kg de arroz, se for arroz branco com grão normal 2kg de arroz.
cada tipo de arroz depende do acompanhamento.

Att,
Chef Isaac Viana
quatro em cena Gastronomia

A resposta foi útil a você?

Sim Não

Obrigado pela sua avaliação.

19 JUN 2019

Logo Quatro em Cena Gastronomia, Eventos e Assessoria Quatro em Cena Gastronomia, Eventos e Assessoria

28 respostas

245 votos positivos

Perguntas similares

Ver todas as perguntas
Qual a quantidade de arroz necessária para fazer risoto para 200 pessoas?

6 respostas, última resposta em 05 Fevereiro 2019

risoto para 150 pessoas, quantidade de peito de frango e arroz?

1 resposta, última resposta em 09 Abril 2019

Quantos quilos de arroz alimentam 200 pessoas?

6 respostas, última resposta em 03 Julho 2018

Arroz com galinha

1 resposta, última resposta em 03 Outubro 2019

Strogonoff de frango para 200 pessoas

2 respostas, última resposta em 21 Agosto 2018