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Descubra o que é ser Premium com o Altas Ideias

A parceria entre Altas Ideias Eventos e Catering.com.br já dura quatro anos. Nada melhor que ouvir a voz da experiência para saber como anda o setor de eventos no país. Confira a entrevista.

17 jun 2015 Atualidades sobre buffet - Leitura: min.

buffet e catering

Independente do tamanho, qualquer empresa do setor de eventos tem como um de seus objetivos prioritários aumentar seu faturamento e ampliar sua carteira de clientes. A concorrência é grande e já não basta contar apenas o boca a boca para captar clientes. A procura por serviços pela Internet é uma realidade e, quem sai na frente, tem sempre mais possibilidades.

Fundado no Rio de Janeiro e coordenado com muito dinamismo por Cris Goulart, o Altas Ideias Eventos hoje é responsável por parte importante do setor de festas e eventos no Estado. O mérito recai sobre toda a equipe da empresa, mas o Catering.com.br também faz parte desta história.

Cliente Premium do portal desde 2011, o Altas Ideias Eventos explica que a visibilidade conseguida é uma das grandes vantagens do serviço, que vai muito além de receber solicitações de orçamento.

"Nossa empresa foi a primeira a assinar o Premium no Rio de Janeiro, sempre tivemos um atendimento incrível e nos ajudou muito a alavancar nosso site junto ao Google. Estamos sempre em destaque e isso é muito bom", comenta a diretora Cris Goulart.

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"Uma frase muito usada é que se queres esconder um cadáver, coloque-o na segunda página do Google! Aqui no Catering.com.br não seria diferente, quem está na posição Premium, está sempre a frente da concorrência."

Para as empresas que fazem parte do portal, Cris compartilha uma dica valiosa: caprichar nas fotos e buscar diferenciais que não sejam só de preço. Estejam também abertos a negociações e façam um site simples de navegação.

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Para quem ainda não conhece, o Altas Ideias Eventos é uma empresa que trabalha exclusivamente com buffet corporativo e atendimento ao mercado de feiras. Centrar-se num nicho permitiu à empresa se destacar e crescer.

"O Rio tem empresas de buffet extremamente renomadas e com uma ótima culinária. Mas ouço dos clientes reclamações como atrasos, descaso com o atendimento ao cliente, às vezes as empresas não entregam exatamente o que o cliente busca. Nós buscamos driblar todos esses erros com uma ótima gestão operacional e administrativa, treinamento periódico e reconhecimento de que nosso cliente é o nosso maior patrimônio."

O trabalho da equipe, hoje, se centra em elevar a marca e reposicionar a empresa, atuando em aspectos como gestão de custos e minimização de erros na entrega.

"Estamos inclusive criando um projeto para venda de modelo de negócios, pois descobrimos que 85% dos buffets que pesquisamos tem uma gestão deficiente. Virá acoplado de um sistema exclusivo, para gerar uma gestão de excelência."

Altas Ideias Eventos ensina como lucrar 25%

A diretora da empresa, Cris Goulart, vem se dedicando a dar workshops para empresas do setor de eventos e outros interessados. Trata-se de um processo natural, considerando que há anos vinha dando dicas e consultorias informais a parceiros e colaboradores.

"Tenho estudado muito sobre gestão e organização de empresas, e venho implantado continuamente novos processos no Altas Ideias. Pude observar que posso multiplicar e ajudar centenas de pessoas com as experiências que adquiri na Fundação Dom Cabral, com o Sebrae, através do benchmarketing, da infinidade de livros que já li e com minha própria experiência de sucesso em todos os negócios que já tive."

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"As pessoas se enganam quando pensam que é só através da venda que elas conseguem lucratividade. Nesses tempos de crise, em que não se vende tanto, o mais importante é deixar de perder. Observar cada mínimo custo, saber onde estão as perdas, onde se podem fazer cortes, deixar de gastar gerenciando erros, enfim, há tantas formas... Nas dicas que dou, conseguimos gerar um retorno financeiro em torno de 25%, pois erramos menos e nos estressamos muito menos também."

Quem está interessado em participar do workshop promovido por Cris Goulart pode entrar em contato pelo e-mail crisgoulart2015@gmail.com. As novidades e dicas sobre como organizar festas perfeitas estão no site da empresa e na página do Facebook.

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Comentários (2)

  • Valéria Cruz

    Acho que o primordial na relação com seu cliente é ser sincero, nunca prometer o que não conseguirá cumprir. Entregar à ele mais do que o que foi prometido.

  • J. Ferreira

    Parabéns para todos da empresa Altas Ideias! Indicadíssimo.

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