Quanto devo usar de arroz para 200 pessoas sendo ele arroz temperado?
Festa infantil quero servir um arroz temperado quanto devo usar sendo q 80 são criancas
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Boa tarde Beatriz.
10 Kg de arroz
CHEF MANDUCO
Brasília - DF
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6 respostas:
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De 10 a 15 kg de arroz
Josenilson Ferreira da Silva
Campo Grande MS
Empresa paladar extremo gastronomia
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Deverá ser usado um k de arroz para cada 30 pessoas. Logo para 200 pessoas fica em torno de 6.700 kg
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Olá .
Para cada convidado ,calcule 150 gramas de arroz .O tempero deve ser o mais simples possível .E lembre- se sempre de passar um pouco para os convidados de última hora
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Acredito que você deva usar, o tempero pronto, que contém alho e cebola. As crianças não vão perceber esses dois ingredientes.
Seu você usar o olha e a Cebola in natura, vai causar um problemão com a criançada.
Usa o potinho pirata amarelo, ele tem um sabor e tanto, e não vai causar prejuizo a você. Acredito que 10 kg de arroz é tranquilo, e cuidado para não deixar o arroz papado. Se não fica aquele arroz grudento e fica feio para a festa.
CASADOBOLODATORTA
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Boa tarde !
Tem que levar em consideração o que será servido antes .
Caso seja somente um almoço ou jantar sem coquetel antes calcule 80 X30gramas de arroz cru e 120 X 40gramas de arroz cru.
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Bom dia Beatriz.
12 Kg arroz
CHEF MANDUCO
Brasília - Distrito Federal
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