Catering.com.br
No Google Play Na App Store

Um jantar para 200 pessoas, quantidade que devo comprar.

Feita por >thais>. 15 Ago 2018 2 respostas  · Jantar

Um jantar para 200 pessoas, quantidade que devo comprar de arroz, pernil e farofa.

A melhor resposta

Boa noite, Thais. Tudo bem? A quantidade de ingredientes que irá comprar depende do tipo de cardápio que irá comprar e ao formato do serviço desejado para seu evento. Por exemplo, para um jantar tradicional com salgados de entrada, considere ao menos 8 variedades de salgados (fritos, assados, folheados, etc sendo em média 02 salgados de cada variedade por convidado) e petit menu, finger food, etc., não excedendo a 12 opções de entradas no máximo.
Para o jantar/almoço considere pelo menos 150g de carne e 60g de massa crua por convidado, ou totalizando pelo menos 300g a 500g de jantar por convidado.
Esperamos ter ajudado na sua dúvida.
Att.
Oliveira Ramos Buffet

A resposta foi útil a você?

Sim Não

Obrigado pela sua avaliação.

Boa tarde Thais;
08 kg arroz
10 kg farofa (distribuído bacon, ovos, cebola e far.mandioca)
06 un de pernil inteiro
CHEF MANDUCO
BRASILIA - DISTRITO FEDERAL

A resposta foi útil a você?

Sim Não

Obrigado pela sua avaliação.

30 OUT 2018

Logo Buffet Manduco Eventos Buffet Manduco Eventos

97 respostas

10561 votos positivos

Perguntas similares

Ver todas as perguntas
Uma macarronada para 200 pessoas

1 resposta, última resposta em 04 Junho 2018

Festival da lasanha: que salada servir e que quantidade?

3 respostas, última resposta em 04 Junho 2018

Três dias com 25 pessoas

5 respostas, última resposta em 24 Março 2017