Quantos quilos de frango desossado preciso para um jantar para 200 pessoas?
Irei fazer uma festa e não tenho ideia da quantidade de frango irei usar
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Bom dia Cleia.
40 kg de frango.
CHEF MANDUCO
BRASÍLIA - DF
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3 respostas:
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Bom dia Cléa, se for ser servido como prato único vai precisar de 220gr por pessoa, no total de 44 kg. Se tiver petiscos de entrada pode reduzir até 180gr. por pessoa. estamos a sua disposição.
Rosana Veiga
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Bom dia Cleia,
Depende muito de como é o preparo do frango e quais os acompanhamentos e tudo mais, mas em geral pode calcular cerca de 200g por pessoa
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Depende um pouco de acompanhamentos e como vai servi lo. Para nao ter erro considere 150g por pessoa se for com molho.
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