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Quantos quilos de arroz e frango para 50 pessoas?

Feita por >leane>. 6 out 2017 6 respostas

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Bom dia Leane.
Arroz 2,5 kg
Filet de frango 9,0 kg
Elaborado para 50 convidados.
CHEF MANDUCO
Brasília - Distrito Federal

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Boa noite Jeane. O ideal sempre 200 gramas de filet de frango por pessoa, e 100 gramas de arroz! Claro que depende também se houver outros pratos, pode ser um pouco menos.
Então
10 Kg de filet de frango e 5 kls de arroz
Chef Célia Lucena - Rio de Janeiro

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9 AGO 2018

Logo Celia Lucena Gastronomia e Organização de Eventos Celia Lucena Gastronomia e Organização de Eventos

27 respostas

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1 kg de arroz a cada 20 pessoas e 150 a 200 g de carne

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9 OUT 2017

Logo Primari Eventos Primari Eventos

20 respostas

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Ola
Para 50 pessoas tendo saladas para acompanhar pode ser feito 2kg de arroz e 2,5kg de frango desossado ou file

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8 OUT 2017

Logo Mariage Casamentos & Eventos Mariage Casamentos & Eventos

1 resposta

1148 votos positivos

Calcule sempre o arroz em 70 gramas e 200 gramas de frango por pessoa.
Boa sorte

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7 OUT 2017

Logo Vitória Oriental Buffet Vitória Oriental Buffet

1 resposta

1098 votos positivos

Arroz 3kg,
Se o arroz render bem 2,5kg dá com sobra.
O filé de frango depende;
Se tiver uma carne vermelha também 2,5kg, se for so o frango 4kg para sobrar um pouco.

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7 OUT 2017

Logo Espaço Manancial Império Verde Espaço Manancial Império Verde

8 respostas

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