Quantos quilos de arroz e frango para 50 pessoas?
A melhor resposta
Esta resposta foi útil a 1764 pessoas
Bom dia Leane.
Arroz 2,5 kg
Filet de frango 9,0 kg
Elaborado para 50 convidados.
CHEF MANDUCO
Brasília - Distrito Federal
A resposta foi útil a você?
Obrigado pela sua avaliação.
5 respostas:
Esta resposta foi útil a 424 pessoas
Boa noite Jeane. O ideal sempre 200 gramas de filet de frango por pessoa, e 100 gramas de arroz! Claro que depende também se houver outros pratos, pode ser um pouco menos.
Então
10 Kg de filet de frango e 5 kls de arroz
Chef Célia Lucena - Rio de Janeiro
A resposta foi útil a você?
Obrigado pela sua avaliação.
Esta resposta foi útil a 1112 pessoas
1 kg de arroz a cada 20 pessoas e 150 a 200 g de carne
A resposta foi útil a você?
Obrigado pela sua avaliação.
Esta resposta foi útil a 1145 pessoas
Ola
Para 50 pessoas tendo saladas para acompanhar pode ser feito 2kg de arroz e 2,5kg de frango desossado ou file
A resposta foi útil a você?
Obrigado pela sua avaliação.
Esta resposta foi útil a 1097 pessoas
Calcule sempre o arroz em 70 gramas e 200 gramas de frango por pessoa.
Boa sorte
A resposta foi útil a você?
Obrigado pela sua avaliação.
Esta resposta foi útil a 1108 pessoas
Arroz 3kg,
Se o arroz render bem 2,5kg dá com sobra.
O filé de frango depende;
Se tiver uma carne vermelha também 2,5kg, se for so o frango 4kg para sobrar um pouco.
A resposta foi útil a você?
Obrigado pela sua avaliação.
Procurar mais perguntas
Encontre respostas entre as mais de 500 perguntas feitas em Catering.com.br
Perguntas similares
Ver todas as perguntas1 resposta, última resposta em 07 Julho 2020
3 respostas, última resposta em 05 Fevereiro 2019
5 respostas, última resposta em 10 Agosto 2018
3 respostas, última resposta em 21 Outubro 2020
3 respostas, última resposta em 10 Janeiro 2021
2 respostas, última resposta em 01 Outubro 2019
3 respostas, última resposta em 13 Janeiro 2021