Caruru para 100 pessoas

Feita por >luciana>. 1 Out 2019 1 resposta

Gostaria da receita completa de caruru para 100 pessoas, as quantidades de todos os ingredientes, quiabo, castanha de caju, amendoim, camarão, enfim tudo o que vai no caruru

A melhor resposta

CARURU PARAENSE PARA 100 PESSOAS:

04 k de camarão seco salgado
15 litros de água
05 dentes de alho picados
03 cebolas grandes picadas
05 tomates grandes picados
02 maços de coentro picadoss
02 pimentões verde picado
05 k g de quiabo cortado em rodelas de 1 cm
½ litro de azeite de dendê
01 k de Farinha de mandioca bem fina para engrossar
1/2 litro de azeite
Pimenta de cheiro (opcional)

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