É possivel servir, em vez de jantar, coquetel com salgados e doces?
Queria saber média de valores para um coquetel para 50 pessoas.
Sou da cidade de Maringá-PR.
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Sim ,mas para você entender melhor a dinâmica de um coquetel,imagine-se de frente a uma comemoração com um determinado número de convidados e pouco espaço ou estrutura ,onde você precisa de praticidade mas sem perder o glamour.É nesta ocasião que você lembra do coquetel.
Existem várias definições para este termo ,mas o que eu mais considero de fato ,bem utilizada é que se trata de um buffet típico em reuniões sociais ,para atender seleto grupo de convidados que possuam um fino trato e paladar apurado para apreciarem sabores diversos da gastronomia.
Um buffet de coquetel deve ser acompanhado de uma bebida como suco,chá gelado ,drinks e coquetéis de frutas,vinhos,espumante e água mineral.
Mas deve evitar bebidas como cerveja ou refrigerante ( não é proibido, mas em particular não combina).
E você tem como o maior trunfo ,as variações de sabores e um colorido que ajudará na ornamentação.
Abuse dos sanduíches ,salgadinhos ,mini quichés ,finger food,mini sanduíches ou sanduíches a metro,doces em copinhos, docinhos gourmet...enfim use e abuse da tua criatividade para surpreender os teus convidados.e...voilà tout !!!!
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5 respostas:
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Sim ,muitos clientes estão opiando pelo coquetel , entre em contado com agente temos um orçamento de coquetel ,Estamos a 30 anos no mercado .Qualquer duvida estou a disposição para atende-lá .
Att
Raphael .
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vc pode fazer um brunch.
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Olá,
Sim, é possivel, com criatividade vc pode fazer um eventos barato e bem criativo.
Boa sorte.
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Vai depender do perfil do seu evento, se for um evento rápido de no máximo 2 horas, você pode serviar a bebida volante com os garçons, assim como os salgados também e a mesa de doces você monta com umas peças que valorize! Pode servir também além de salgados, canapés, mini quiches, mini sanduíches, entradas finger food ou em ramekins com colherinhas e pães recheados
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Você só terá uma resposta objetiva perguntando diretamente as empresas locais que atuam com buffet na tua cidade.Aqui é muito complexo.
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