Chefs conzinhando ao vivo em evento
Estou organizando a festa anual da minha empresa e dessa vez pensei em colocar dois chefs preparando pequenas porções ao vivo, ao invés de servir um simples coquetel. Isso é possível? Que tipo de comida teria que servir?
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Olá Sandra.
Sim, esse tipo de serviço é possível ser contratado, porém exige um investimento maior, já que será necessário um cuidado extra com equipamentos e higiene, pois ficarão expostos. Assim como a mão de obra dos chefs. Para os pratos, o ideal seria se os chefs estivessem apenas finalizando os pratos principais ou então você pode contratar um chef que faça massas na hora, assim ele fará o prato todo de acordo com o pedido dos convidados. O ideal é conversar com o buffet e combinar o melhor cardápio e orçamento para você.
Atenciosamente, Andressa
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