Como ter certeza que contrato um buffet de qualidade?

Esta resposta foi útil a 0 pessoas

Sem dúvida, pedir referências de serviços já realizados é a melhor maneira. No mínimo 3 referencias.

Abraços,
Buffet Celso e Silvana Eventos

A resposta foi útil a você?

Esta resposta foi útil a 0 pessoas

Boa noite Sr. Josias.

Se pensarmos friamente nos dias atuais ficará bem difícil a escolha, mas na minha opinião tempo de mercado não diz muito, assim como referência também não, degustação também não. O bom é um pouco de cada, mas o legal mesmo é sentar frente a frente com proprietário do buffet ou seu assessor comercial e ter um bom papo olho no olho, assim pode-se ver a sinceridade.
É apenas minha opinião.

Abraços,

Odair.

A resposta foi útil a você?

Esta resposta foi útil a 0 pessoas

Josias,

Realmente, é um fator sorte, pois nem sempre profissionais de longa data são os melhores, assim como nem sempre os mais caros são os melhores.
O ideal é um conjunto de coisas: atendimento, entrosamento entre contratante e contratado, referências e obviamente uma degustação.
Essa degustação pode ser feita no próprio local do evento, assim você já analisa a apresentação, higiene e, lógico, o tempero dos alimentos.
Atenciosamente,

Kátia Lopes

A resposta foi útil a você?

Esta resposta foi útil a 0 pessoas

Josias,
pedir referencias de clientes que já foram atendidos pela empresa é essencial para confirmar a qualidade do buffet. Se o buffet recusar a dar telefones ou contatos, desconfie.
Pedir uma degustação também é uma forma de assegurar a qualidade dos produtos e serviços.

A resposta foi útil a você?

Esta resposta foi útil a 0 pessoas

Referencias e degustação sao importantissimas, tempo de mercado não levaria tanto em consideração.

Abraço

Chef Fernando Gomes

A resposta foi útil a você?

Esta resposta foi útil a 0 pessoas

Nem sempre o mais caro é o melhor e nem sempre o mais barato é o pior. Procure pesquisar e ver as referências do buffet, quanto tempo atua no mercado e, se tem dúvidas, peça para fazer uma degustação. Nesse dia, você vai poder saber se usam produtos de primeira linha, se têm atendimento bom e se o preço condiz com o que estão servindo.

A resposta foi útil a você?