Empresas de Buffet para feiras em Bahia

Bom dia, Nós da empresa Kemin teremos o evento WPC 2012 em Salvador, nos dias 5 a 8 de Agosto, e eu estou precisando de um serviço de catering para o mesmo. Gostaria de saber se vocês trabalham com máquina elétrica de pipoca e com bebidas consignadas, pois nós esperamos uma média de 200 pessoas por dia, mas preferimos não arriscar. No caso das bebidas, estávamos pensando em café, água, refrigerante e talvez chá e capuccino. Fico no aguardo de seu contato, Desde já agradeço.

gostaria de saber por quanto fica uma festa para 120 pessoas