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Quais as quantidades para preparar um almoço para 24 pessoas?

Feita por >Ivamar>. 25 fev 2019 3 respostas

Arroz, tropeiro,pernil,salada,

almoço

A melhor resposta

Boa tarde Ivamar.
2,5 Kg arroz
2,0 Kg feijão
0,500 gr calabresa
5, Kg Pernil
02 un alface crespa
02 un alface roxa
400 gr tomate

CHEF MANDUCO
Brasília - Distrito Federal

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Boa tarde Ivamar.
01 kg arroz
01 kg feijão
05 kg Pernil
04 un alface
CHEF MANDUCO
Brasília - Distrito Federal

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13 ABR 2019

Logo Buffet Manduco Eventos Buffet Manduco Eventos

170 respostas

16515 votos positivos

Calcule 0.100kg de arroz por pessoa, 0,150kg de tropeiro, 0,170kg de pernil e 0,150kg de salada se for de legumes.

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1 MAR 2019

Logo Quatro em Cena Gastronomia, Eventos e Assessoria Quatro em Cena Gastronomia, Eventos e Assessoria

32 respostas

1306 votos positivos

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