Para 60 pessoas, quantos salgados devemos ter na festa?
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Boa noite,
Depende um pouco do tipo de salgado, do que terá para comer após ou se serão apenas salgados.
A quantidade fica entre 10 e 14 se tiver janta e acima de 20 caso seja apenas finger food por exemplo.
Já aniversário de criança que tem muita fritura e doces, se calcula entre 7 a 10.
Melhor fartura do que faltar!
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4 respostas:
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Caso haja alguma mini degustação ou mini jantar calcule 16 salgados por pessoa entre fritos e assados para 5h de festa.
Caso nao tenha mini degustação ou mini jantar calcule 20 salgados por pessoa entre fritos e assados.
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Olá ,
em média de 10 a 12 salgadinhos por convidado.
Isto é mais que o suficiente para uma festa com 05 horas de duração.
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Boa tarde Elza.
Para 60 convidados vc terá que ter 720 unidades.
A diversidade de assados ou frito fica a critério.
CHEF MANDUCO
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Se for só salgado fritos, aí você pode calcular uma média de 12 por pessoa, mas você pode servir também pastas, canapés, é o cálculo são 12por pessoa?
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