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Como calcular salada verde com tomate, cenoura e queijo para 200 pessoas?

Feita por >Thamyres>. 18 Jul 2017 3 respostas  · Buffet festa

Será um almoço, strogonoff, e só terá essa salada.

almoço

A melhor resposta

Boa tarde Thamires.
08 un alface crespa
04 un alface roxa
03 Kg tomate laminados sem semente
04 Kg Cenoura Palito
500 gr. Queijo prato (cubos pequeno)
02 kg croutons (cubos pequenos)

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Bom dia,se for salada verde,ai você pode colocar,03 folhas de alface,02 de rúcula, 15 gramas de tomate,.02 ovos de codorna,50 gramas de cenoura.
att.Geraldo de Oliveira

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1 AGO 2017

Logo Geovanna Buffet Geovanna Buffet

58 respostas

3155 votos positivos

Calculo para 200 pessoas:
Alface - 2 folhas por pessoa
Cenoura - 100 gr por pessoa
tomate - 15 gr por pessoa.

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19 JUL 2017

Logo Food in Art Festas e Eventos Food in Art Festas e Eventos

23 respostas

395 votos positivos

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