Aniversário para 30 pessoas
Cardápio sera massa com galeto. Qual a quantidade que devo adquirir para isso? Quantos kg de galeto?
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Bom dia Juliane.
9 Kg de galeto
OBS: Você terá que colocar mais uma opção de carne,
pois nem todos comem galeto.
Sugestão: Baião de dois no lugar da massa.
CHEF MANDUCO
Brasília - Distrito Federal
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Olá! Como galeto tem os ossinhos vc deve calcular 400 gramas por pessoa.
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O ideal é contar 400g por pessoa. Para 30 convidados, 12kg de galeto certamente é suficiente.
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