Descrição
Gastronomia para Eventos Sociais e Corporativos l Encomendas de Canapés e Doces Escandalosos
Atuamos em eventos variados, de jantares corporativos a celebrações especiais, como festas exclusivas ou reuniões de negócios. Impressione e encante seus convidados com o buffet de alto padrão assinado pela chef Nathalia Jahn, onde cada detalhe é pensado para tornar seu evento inesquecível.
Serviços de gastronomiaCoquetel, Mini porções, Empratados, Brunch, Mesas Gourmet, Mesas de Doces
Para entrega
Canapés e Doces Escandalosos
Conheça a Chef
Uma harmoniosa fusão de ares franceses com a vibrante brasilidade. Assim se define acozinha da chef Nathalia Jahn, onde a alta gastronomia ganha forma ao combinar astécnicas da clássica culinária francesa com ingredientes brasileiros surpreendentes.
Nathalia, que trocou o sonho de uma carreira médica pelo universo da gastronomia,iniciou seus estudos em Porto Alegre em 2006, destacando-se com as melhores notas desua turma. Sua formação foi consolidada na França, onde trabalhou no renomado hotelLe Caritz, em Biarritz. Ao longo dos anos, percorreu o Brasil e a Europa, aprimorandosuas habilidades ao lado de chefs renomados.
Inspirada pela experiência adquirida e pela visão de uma alta gastronomiadescomplicada e inovadora, Nathalia desenvolveu uma assinatura única: uma cozinhaque une técnicas francesas aos sabores autênticos de ingredientes brasileiros comocumaru, puxuri, cajá, maracujá, banana, manga, amburana, fava de aridan e iquiriba.Desde 2015, com especialização em alta confeitaria também expandiu sua arte para a suapâtisserie, criando uma linha exclusiva de doces.
Com mais de 17 anos de mercado e duas pâtisseries autorais, Nathalia Jahn e sua equipeatendem eventos de alto padrão e Florianópolis, oferecendo serviços gastronômicos sofisticados e uma linha de produtos exclusivos que encantam os paladares mais exigentes.
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