Catering.com.br
No Google Play Na App Store

Empresas de Coquetel em Rio de Janeiro

Um buffet de coquetel é garantia de variedade. Os convidados podem disfrutar de canapés, salgadinhos quentes, petiscos frios e doces. As empresas a seguir são especialistas em cardápios para coquetéis. Este listado mostra 220 empresas de coquetel em Rio de Janeiro

Ver mais

Rio de Janeiro

Buscar empresas em...

Coquetel

Artigos

Encontre empresas em

Últimas solicitações enviadas a empresas de coquetel em Rio de Janeiro

Boa tarde, Sou Rafaela da empresa Roda de Produção.Gostaria de receber um orçamento referente a coquetel. Tenho urgência deste orçamento, por favor me envie o quanto antes. Itens para cotação. Local: Cidade de Niterói - RJ, endereço e data estão à confirmar. ITEM SERVIÇO UND QTD POMN QTD CSM QTD TOTAL QTD MIN 1 COQUETEL COM SERVIÇO VOLANTE DURAÇÃO DE 3 (TRÊS) HORAS: 1. Serviço frio – total de 150 gramas combinados: Wraps (três sabores), pasta salame c/ cheddar, mousse de ricota c/ ervas finas, kani-kana c/ manga e molho shoyu, cascata de camarão, carpaccio de carne, carpaccio de salmão, haddock defumado ou salmão defumado, ovos de codorna, ovos de queijo de cabra c/ cereja, mussarela de búfala c/ tomate seco, presunto de parma c/ abacaxi, barquetes de bacalhau, barquetes de atum 2. Serviço quente – total de 300 gramas combinados: a. Forno: de camarão c/ catupiry, folheado de peito de peru c/ abacaxi, folheado de chester c/ ameixa e fio de ovos, folheado de frango c/ catupiry, pastel de carne seca c/ catupiry, pastel de camarão, quiche de bacalhau c/ azeitona, quiche de frango c/ cheddar,queijo brie c/ geléia de damasco b. Fritos: bolinho de bacalhau, camarão empanado, duquesa de camarão, kibe, coxinha c/ catupiry, aipim c/ carne seca, ve lory de carne c/ palmito, ve lory de peito de perú c/ catupiry, croquete de milho c/ provolone, bolinha de queijo, rissoles de camarão. c. Servidos em tarteletes: escondidinho de carne seca, escondidinho de bacalhau, escondidinho de siri; 3.Mini porções – 3 (três) tipos à escolher ( uma de cada por atendimento): a. Mini medalhão ao molho madeira; b. bobó de camarão servido em ramequim (120 ml); c. rizzoto de funghi secchi e iscas de mignon; d. penne ou fusilli aos quatro queijos; e. rondelle ou caneloni (queijo e presunto) ao sugo; f. salada Waldorff servida na taça de martini; g. salada ceasar servida na taça de martini. 4. Bebidas não alcoólicas – total de 1 litro combinados: Refrigerante de 1ª linha (600 ml - sabores diversos), suco de popa de frutas (200 ml - três sabores), água mineral sem gás (150 ml) e com gás (50 ml). 5. Bebidas alcoólicas (para cada 100 atendimentos): a. Whisky 12 anos - 4 (quatro) garrafas de 1 litro; b. Cerveja – 50 (cincoenta) litros; c. Prossecco – 20 (vinte) garrafas de 750 ml; 6. Mesa de chás (para cada 100 (cem) atendimentos): a. Chás diversos: quatro sabores de ervas (exemplo: hortelã, cidreira, etc.) e três sabores frutados (exemplo: maçã com canela, pêssego com cassis, etc.), totalizando 100 sachês sortidos; b. Café; c. Licores de 1ª linha – quatro tipos (exemplo: Amarula, Cointreau, etc.), uma garrafa de cada; d. Bombons e trufas – 200 (duzentas) Und de cada; e. biscoito amanteigado – 3 (três) tipos totalizando um quilo de cada. UND 2500 2500 5000 4000 Observações / legenda: *Atendimento: quantidade necessária de preparações destinada ao consumo de 1 (uma) pessoa no período de tempo estabelecido para o serviço contratado. *Comensal: convidado. Pessoa a ser atendida durante o período contratado. (1) Quantidade mínima contratada por evento: 100 (cem) unidades (atendimentos). (2) No caso de contratação de até 200 (duzentas) unidades : A CONTRATADA deverá empregar em cada evento, além de 1 (um) gerente de serviço (maitre), paracada100(cem)atendimentos, a seguinte quantidade de atendentes: 10 (dez) garçons, 1 (um) cozinheiro, 1 (um) auxiliar de cozinha e 4 (quatro) copeiros (pessoal de apoio), devendo observar a questão da proporcionalidade para que a razão entre garçons e comensais nunca seja menor que 1 (um) garçon para cada 10 (dez) comensais. (3) No caso de contratação superior à 200 (duzentas) unidades : A CONTRATADA deverá empregar em cada evento, paracada100(cem)atendimentos, a seguinte relação de atendentes por comensais: 1 (um) gerente de serviço (maitre), 8 (oito) garçons, 1 (um) auxiliar de cozinha e 3 (três) copeiros (pessoal de apoio), devendo observar a questão da proporcionalidade para que a razão entre garçons e comensais nunca seja menor que 1 (um) garçon para cada 12 (doze) comensais. (4)No ato da contratação deverá escolher três tipos de mini porções combinando um dos três itens “a.”, “b.” ou “c.” (carne ou camarão) com um tipo de massa constante dos itens “d.” ou “e.” mais um tipo de salada constante dos itens “f.” ou “g.”. Exemplo: { c. rizzoto de funghi secchi e iscas de mignon} + {e. rondelle ou caneloni (queijo e presunto) ao sugo} + {g. salada ceasar servida na taça de martini}. (5) deverá disponibilizar copos e taças de vidro ou cristal compatíveis com a bebida servida; pratos e ramequins em porcelana; talheres, rechauds e bandejas em inox, bem como outros materiais de 1ª qualidade necessários à excelência do serviço contratado. (6) deverá montar no mínimo duas mesas com toalhas, cobre-manchas e ornamentação com flores naturais, sendo uma delas destinada ao serviço de chá e café e a outra servindo licores, chocolates e biscoitos, e deverá ainda, disponibilizar samovás, xícaras de chá e café em porcelana branca, bandejas de vidro suspensas (para os chocolates) e compoteiras de cristal (para biscoitos) compatíveis com o padrão do evento. Att, Rafaela Guingo.

Orçamento para mini coquetel de recepcao de Casamento para 90 pessoas

Bom Dia! gostaria de orçamento para um coquetel com caipirinhas, copos para espumante e copos de cervejas, Fico no aguardo. Horário 19:00 as 23:00 horas

Boa noite! Gostaria de solicitar o orçamento de um coquetel para 70 pessoas. O que está incluído? Qual a forma de pagamento? Grata, Aline

Prezados, a Fundação Konrad Adenauer realizará um evento em Petropolis no dia 28/09. Precisamos de Catering para um Coqueteil volante para 60 pax. Tempo previsto é de 10h as 14h30, porém com interval sem service de Catering. Vocês estariam disponível nesta data e poderíam me mandar um orçamento e cardápio por favor (incluindo opções vegetarianos, nada de bebida alcoolicas - apenas suco, agua e refrigerante). Grata, Sophie Weber

Ola. Gostaria de fazer um orçamento de um coqtel para 35 pessoas em casa. A comemoração é de aniversário de 90 anos da mãe do meu marido. A ocasião contará com pessoas de todas as idades, de crianças a idosos, e começará às 15 horas. Precisaremos de garçons para bebida, comidinha; todos os pratos, bandejas, copos etc. As bebidas alcóolicas (vinhos - branco e tinto - e cerveja) nós providenciaremos por conta propria. Vocês poderiam me fazer uma sugestão de serviço e orçamento, por favor? Obrigada!

Gostaria de um orçamento de coquetel.

Coquetel para 300 pessoas lançamento de livro - quitutes ligados a bares e botequim serão bem vindos fritos na hora melhor ainda... separar o preço de cerveja e um barman, obrigado.

Prezados, boa tarde. Gostaria de solicitar orçamento para um coquetel corporativo com duração de 2h (18h às 20h), para o centro da cidade do Rio de Janeiro a ser realizado em outubro, ainda sem data definida, para 50 pessoas. O coquetel seria composto de 4 tipos de canapés frios e bebidas não alcoólicas (água, refrigerante e suco de frutas). Gostaria de saber se vocês disponibilizam de garçom para contratação e locação de utensílios como copos, taças, guardanapos e bandejas. Caso haja mais algum item pertinente à acrescentar, peço que me informe. Att, Priscila Fontenelle

Ola, meu nome é Stefany, eu e minha turma estamos nos formando e vamos realizar um desfile dia 8/7 no museu imperial, porem gostariamos de solicitar um simples coquetel antes do desfile com duração de 1:30, contendo apenas mesa de frios, salgados fritos e assados, e algo a mais que não encareça, junto com as bebibdas que seriam, agua, refri, dois tipos de suco e um espumante. Gostariamos de 3 garcons para servirem as bebidas pois no local não tera mesa para os convidados, sera apenas uma recepção! desde ja aguardo a resposta de vocês! muito obrigada, qualquer duvida entra em contato comigo!

Boa tarde, Solicitamos cotação de preços para prestação dos serviços descritos no documento em anexo. Segue também o modelo para auxiliar o preenchimento da proposta de acordo com os parâmetros legais. Caso não haja possibilidade em oferecer a cotação, solicitamos a formalização da negativa. *Atenção para o formato da proposta de preços, pois precisamos de cada tipo de cardápio (relacionado no Anexo I do Termo de Referência). Para o esclarecimento de dúvidas e envio de considerações, seguem os contatos: nathalia.yorio@iplanrio.rio.rj.gov.br e marcia.luoliveira@iplanrio.rio.rj.gov.br Att, Nathália Yorio. (21)3971-1814

Bom dia, Gostaria de solicitar orçamento para o menu de coquetel para meu aniversário de 30 anos a ser realizado no dia 24/05/2014 no endereço: Rua Souza Barros, 233 - Engenho Novo na Casa de Festas Shangri-lá. Aguardo retorno, Obrigada, Priscilla.

Necessito de um orçamento para coquetel a fim de comemorar aniversário do meu marido. Serão cerca de 20 pessoas, na minha casa mesmo.

Necessitamos de orçamento, por pessoa, para coquetel, com bebida incluída. Grato.

Bom dia Solicito orçamento para coquetel de lançamento aproximadamente 30 convidados. Fico no aguardo

Temos um evento de lançamento do produto para JMalucelli Seguradora, com data estimada para dia 02/05. O evento será pequeno no máximo 25 pessoas, gostaríamos de receber um orçamento com sugestões para coquetel. Qualquer dúvida fico a disposição