Coffee-break para um evento na comunidade
Bom dia pessoal, vai ter uma série de palestras coordenadas pela entidade em que trabalho e que serão feitas num salão de igreja. Quero montar um coffee-break para o descanso. Como calcular o que servir por cada participante?
Obrigado pela ajuda.
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Pelo que entendi é um coffee de descanso entre varias palestras.
Servir sempre:
agua
cafe preto
cafe com leite
chá
Salgados de confeitaria
Bolos diversos
Biscoitos salgados
Biscoitos doces
Um tipo de fruta, maças pequenas
Cuca
Quantidades, difícil calcular compre consignado
Copos descartáveis
Guardanapos também não podem faltar
Um ótimo evento a você.
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5 respostas:
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Olá Pedro, aqui em Cuiabá o Geovanna Buffet serve um cardápio variado de salgados e bolos, com 40 minutos de duração. Servimos uma média de 10 salgados e doces por pessoas, refrigerantes e sucos.
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Boa noite, Sr. Pedro.
Aqui no Penduricalhos do Chef, temos diversos tipos de cardápios para atender a sua necessidade.
Para calcular a quantidade de itens por pessoa, é interessante saber o horário do serviço, qual a duração e quantas pessoas.
Estamos a disposição para maiores esclarecimentos.
Atenciosamente,
Rafael Santos
Penduricalhos do Chef
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Nós da Semear Culinária Natural, geralmente verificamos o horário que será servido o Coffee, se for um horário em que as pessoas estiverem com apetite calculamos 5 salgados e 3 doces, ou se for um horário intermediario calculamos 3 salgados e 2 doces.
Atenciosamente
Fernando e Maria Flávia
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Boa noite Sr. Pedro.
Com a Fraternité Crêpe, podemos servir crepes frances para seus convidados e se desejar podemos providenciar bebidas para servir junto, o valor será cobrado à parte.
Em nosso serviço, temos crepes doces e salgados, ficando a critério de quem for comer decidir os ingredientes.
Precisando estou à disposição.
Atenciosamente,
André Leonardo
Fraternité Crêpe
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Oi em um coffee break vc deve servir ( todos mini ) sanduichinhos ( presunto,salame )
mini pãenzinhos,folhados,risólis,mini pastéis,enroladinhos de salsicha,mini pizza,biscoitos ,torradas com patês,barquetes,pastel assado.
Doces: bolos de diferentes sabores mais ou menos 4 tipos,geléias cuca.....
Café,suco,leite e chá,...
São muitas as variedades,tudo depende do valor que vc deseja gastar.....
Quanto maior a variedade maior o custo.
Tenho como lhe oferecer esse serviço se desejar.
.
Att. Luciane.
Espaço Estação da Serra
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